快捷搜索:

下关沱茶:【老茶笔记】1959金苍洱沱茶

下关老茶,

在岁月里酝酿出别样的滋味,

形神兼得,

意韵深远,

经典老茶永传布。

今日老茶

1959金苍洱沱茶

拥有环球无双的古树茶品德特性

班章与易武第一次如斯近间隔地碰撞、交融,像是一场江湖顶尖高手的顶峰之约,一招一式,畅快淋漓,而又彼此心心相惜。

班章之“刚”与易武之“柔”的组合,该孕育发生多么巧妙的反映呢?

开汤品鉴

品鉴产品:1959金苍洱沱茶

开汤光阴:2019年4月上旬

气象:晴空万里

仓储:下关

临盆日期:2017年9月

对象:120ml盖碗

投茶量:8.5g

润茶:一遍,3s

干茶

干茶形状:沱形周正,松紧适度,撒面条索清晰、紧结肥壮,芽头显露。

干茶光彩:青褐尚润。

干茶喷鼻气:甜喷鼻显着。

开汤品饮

初段(1-3泡):出汤光阴5s,汤色浅黄透亮,喷鼻气蜜糖喷鼻馥郁,滋味甜爽,汤喷鼻浓烈,有回甘生津之感。

中段(4-10泡):出汤光阴5-10s,汤色金黄透亮,喷鼻气蜜糖喷鼻浓烈、持久,微带梅子喷鼻,滋味醇厚,汤质饱满,口感富厚,回甘生津快且强烈、持久。

末段(11-13泡):出汤光阴15-25s,汤色黄透亮,喷鼻气减弱,滋味醇正,苦涩感显着,回甘生津持续。

叶底嫩匀柔嫩,带少许嫩梗,光彩绿黄、豁亮。

总结

下关1959金苍洱沱茶

初段易武风格凸起,蜜糖喷鼻浓烈、高扬,滋味甜爽;

中段布朗风格显着,苦感清晰,口感富厚饱满,层次感显着,又具有易武稠滑的汤感,回甘生津强烈、持久,耐冲泡;

金苍洱沱茶完美的将易武和布朗交融在一路,出现“1+1>2”的品饮感想熏染。

您可能还会对下面的文章感兴趣: